Când te gândești la Creta, îți vin în minte plaje celebre sau orășele colorate, pline de viață. Însă, la doar câțiva kilometri de coasta nordică, ascuns printre dealuri stâncoase, se află Achlada, un sat parțial abandonat care mai păstrează încă aerul idilic al Cretei de altădată.
Dacă vrei să evadezi din agitația turistică și să pășești într-un loc aparte, unde timpul stă în loc, vino aici și vei fi uimit de frumusețea peisajelor, de sus, de pe munte. Bonus: vei mânca autentic, tradițional, la, poate, cea mai frumoasă tavernă a insulei, mai puțin știută de turiști.
Achlada – satul uitat al Cretei, locul unde timpul are răbdare
Unde? Satul Achlada aparține municipalității Malevizi din regiunea Heraklion. Este situat, strategic, pe un deal muntos, cuo panoramă spectaculoasă asupra Mării Cretei și a golfului din Agia Pelagia. Deși pare izolat de lume, poziția sa pe hartă îl face accesibil pentru o excursie de o zi.
Vezi aici locuri de cazare superbe în Creta
Cum ajungi?
Distanța mică față de principalele noduri rutiere ale insulei transformă drumul spre Achlada într-o călătorie simplă și pitorească.
- Cu mașina închiriată: Satul se află la aproximativ 23 de kilometri nord-vest de Heraklion. Conduci pe drumul național (E75) spre direcția Chania/Rethymno, iar în dreptul stațiunii Agia Pelagia urmezi indicatoarele care urcă spre munte. Drumul este asfaltat, șerpuitor și oferă peisaje superbe.
- Vezi aici ghidul complet de călătorie în Creta
- Din Agia Pelagia sau Lygaria: Dacă ești cazat pe coastă, ești la doar 5-7 kilometri distanță. Poți ajunge rapid cu un scuter sau cu mașina.
Istoria satului: adăpost împotriva piraților
Numele satului provine de la „Ahladia”, termenul grecesc pentru perii sălbatici care cresc din abundență în această zonă. Primele atestări documentare oficiale apar în recensămintele venețiene, perioadă în care Achlada era recunoscut ca moșia fraților Georgios și Francis Modinos, nobili venețieni.
Vezi aici locuri de cazare superbe în Creta
Arhitectura sa spune însă adevărata poveste a supraviețuirii. Satul a fost proiectat sub formă de fortificație compactă. Străduțele extrem de înguste, casele din piatră lipite unele de altele și zidurile exterioare aveau un rol crucial: protejarea localnicilor de atacurile violente ale piraților care prădau Marea Mediterană.
Vezi aici locuri de cazare superbe în Creta
Influența venețiană se observă fin la nivelul detaliilor, cum ar fi arcurile de piatră de deasupra unor uși sau porți (împrumutate din stilul renascentist italian) și modul de cioplire a pietrei de la fântâna veche.
Odată cu dezvoltarea turistică din anii ’80, când satele de coastă precum Agia Pelagia s-au dezvoltat masiv, majoritatea localnicilor au coborât la mare pentru locuri de muncă. Partea de vest a satului a fost complet abandonată, lăsând în urmă ruinele caselor, invadate de iederă. Astăzi, doar în jur de 60-120 de rezidenți permanenți mai locuiesc în zona veche, ocupându-se cu agricultura și apicultura.
Vezi aici locuri de cazare superbe în Creta
Ce ai de vizitat în Achlada
Deși mic, satul oferă detalii unice pentru călătorul curios:
- Cartierul abandonat: O plimbare pe alegerile înguste din vestul satului te va purta printre case vechi din piatră, cu uși de lemn roase de vreme și curți unde natura a pus stăpânire. Atmosfera de „sat-fantomă” este incredibil de fotogenică.
- Biserica Sfântul Ioan Botezătorul și Sfântul Tryfonas: Situată în partea de est, această biserică cu două nave datează din anul 1860 și adăpostește un iconostas din lemn sculptat remarcabil. De aici priveliștea este de poveste, mai ales, apusurile de soare peste mare.
- Vezi aici locuri de cazare superbe în Creta
- Fântâna veche a satului: Situată imediat la ieșirea din localitate, este considerată una dintre cele mai impresionante și bine conservate fântâni tradiționale din piatră din întreaga Creta.
- Ruinele așezării Kantinos: Pentru pasionații de explorare, la nord-vest de sat se găsesc vestigiile unei așezări și mai vechi, complet uitate de timp.
Experiența Culinară: I Taverna tis Ntinas (Dina’s Tavern)
Nu poți spune că ai vizitat Achlada fără să te oprești la inima gastronomică a satului: I Taverna tis Ntinas (cunoscută și ca Dina’s Tavern). Aceasta nu este doar un simplu restaurant, ci o afacere de familie administrată de Yiorgos și Dina, doi localnici autentici.
Vezi aici ghidul complet de călătorie în Creta
Taverna este situată într-o zonă înaltă a satului și îți va oferi o terasă cu o priveliște panoramică uluitoare asupra munților și a mării. Dacă vii aici spre seară, vezi avea garantat unul dintre cele mai frumoase și liniștite apusuri de soare de pe insulă. Decorul este rustic, simplu, exact așa cum trebuie să fie o tavernă cretană tradițională, iar ospitalitatea proprietarilor te va face să te simți ca o parte din familie din primele minute.
Pont: Sună înainte ca să faci rezervare și să te asiguri că este deschis. În sezon, e mai potrivit să vii cu o oră înainte de prânz sau cină ca să nu fie prea aglomerat. (telefon: 6945850851)
Citește aici despre lucrurile care nu ți se spun despre Creta
Ce mănânci bun aici?
Mâncarea de la Dina este renumită pentru prospețime, majoritatea ingredientelor – de la uleiul de măsline aromat, până la legume și ierburi – provenind direct din propria lor grădină. Porțiile sunt medii spre mici.
Printre preparatele pe care trebuie neapărat să le încerci se numără:
- Coaste de miel la grătar, fragede, rumenite la perfecție și condimentate cu ierburi locale.
- Roșii și ardei umpluți cu orez și ierburi aromatice, gătite lent la cuptor.
- Dolmadakia și flori de dovlecel umplute: Gustări tradiționale rulate manual, cu un gust intens și proaspăt.
- Cartofi prăjiți cu carne tocată și brânză Anthotyro: O delicatesă locală reconfortantă, presărată cu brânză cretană rasă.
- Horta – ierburi culese de pe munte și preparate simplu, doar fierte, cu lămâie și ulei de măsline. (e felul nostru preferat).
- Ficat de vițel, melci cu sos de rozmarin.
Masa se încheie, întotdeauna, cu o carafă de raki din partea casei și un desert tradițional, făcându-te să înțelegi de ce această tavernă ascunsă are recenzii aproape perfecte de la călătorii din întreaga lume.
Pont: Vizitează Achlada în a doua parte a după-amiezii. Explorează ulițele vechi în lumina blândă a soarelui, fă fotografii ruinelor acoperite de flori, iar apoi rezervă-ți o masă pe terasa Dinei pentru a încheia ziua cu gust de miel la grătar, raki și un apus de poveste.
Călătorii inspirate!
***Acesta este un review by calatorinbascheti.ro și reprezintă strict percepția noastră asupra locului, dar și gusturile și așteptările proprii. Responsabilitatea serviciilor și a gestionării pachetului de vacanță aparțin exclusiv operatorilor din turism.
***Calatorinbascheti.ro este un proiect independent. Dacă ți-a plăcut acest articol, ne poți susține cu un SHARE prin butonul de share Facebook de mai jos.
***Acest articol conține linkuri afiliate. Pentru o decizie care să se alinieze cu preferințele voastre, consultați toate review-urile din online.
Distribuie articolul prietenilor tai
